Jota, baltsdans traditioneel in Noord-Spanje, vooral Aragon; ook een genre van volkslied dat de dans voorafgaat en begeleidt of alleen wordt gezongen. Het dansende paar houdt hun armen hoog en klikt op castagnetten terwijl ze levendige, stuiterende stappen uitvoeren op gitaarmuziek en zang. De zang bestaat uit coplas, geïmproviseerde verzen van satire, liefde of vroomheid. De vorm van het vers varieert, maar is vaak een couplet van vier of zeven regels van acht lettergrepen. De muziek is in 3 / 4 of 3 / 8 tijd.
Nauw verwant aan de fandango, is de jota waarschijnlijk een vruchtbaarheidsdans van Aragonese afkomst, hoewel de legende zegt dat hij door de verbannen Moorse dichter Aben Jot naar het noorden werd gebracht vanuit Andalusië. De jarana van Yucatán, gedanst met wervelende sjaals, is een Mexicaanse afgeleide van de jota.
