Salinas, stad, zetel (1872) van Monterey County, West-Californië, VS Het ligt in de Salinas-vallei, net ten oosten van Monterey Bay. De site, op een kruispunt op El Camino Real (het oude Spaanse pad tussen San Diego en San Francisco), werd in 1856 door Elias Howe bewoond en werd een veecentrum. De komst van de Southern Pacific Railroad in 1868 stimuleerde de landbouwontwikkeling (sla, artisjokken, broccoli, selderij, aardbeien, champignons en suikerbieten), en de stad wordt vaak de 'Salad Bowl of the World' genoemd. Productie is ook belangrijk voor de economie van de stad.
Salinas was de geboorteplaats van romanschrijver John Steinbeck, die er vaak naar verwees in zijn werken, vooral East of Eden (1952), en die daar begraven ligt; het National Steinbeck Centre van de stad is gewijd aan zijn leven en werk en sponsort een jaarlijks festival. Andere populaire jaarlijkse evenementen zijn de California Rodeo en de California International Airshow. Salinas is de zetel van Hartnell (community) College (1920). In de buurt van de stad zijn verschillende stranden, staatsparken en historische missies; Pinnacles National Monument ligt ten zuidoosten van de stad. Inc. 1874. Pop. (2000) 151.060; Salinas Metro Area, 401.762; (2010) 150.441; Salinas Metro Area, 415.057.
