Saguaro, (Carnegiea gigantea), ook gespeld als sahuaro, grote cactussoorten (familie Cactaceae), afkomstig uit Mexico en naar Arizona en Californië in de Verenigde Staten. De vruchten zijn een belangrijk voedsel van Amerikaanse Indianen, die ook de houtachtige saguaro-skeletten gebruiken. Ecologisch bieden de planten beschermende nestplaatsen voor vele soorten woestijnvogels, en de bloemen zijn een belangrijke bron van nectar voor het bestuiven van vogels, insecten en vleermuizen.
Geribbeld en zuilvormig, een saguaro ontwikkelt gewoonlijk vijf of zes takken op een hoogte van ongeveer 5 meter (16 voet). In het begin langzaam groeiend - het bereikt de eerste 10 jaar slechts 2 cm (minder dan 1 inch) hoog - het wordt ongeveer 10 cm (4 inch) per jaar na het bereiken van een hoogte van 2 tot 3 meter (ongeveer 6,5 tot 10 voet)). Hij bloeit voor het eerst wanneer hij 50 tot 75 jaar oud is. Volwassen saguaro's kunnen 15 meter hoog worden. Ze kunnen sterven op 150 tot 200 jaar, meestal door ontworteling of wind. De ondiepe, brede wortels, aangepast om vocht op te vangen uit een groot woestijngebied, moeten soms wel 9.000 kg (10 ton) topgroei ondersteunen. De witte nachtbloeiende bloemen, bovenop de stam en takken, blijven een deel van de volgende dag open en produceren rood, vlezig fruit.
