Droogijs, kooldioxide in vaste vorm, een dichte, sneeuwachtige substantie die bij -78,5 ° C (-109,3 ° F) sublimeert (gaat direct in de damp zonder te smelten), gebruikt als koelmiddel, vooral tijdens het transport van bederfelijke producten zoals als vlees of ijs. Bij de productie van droogijs wordt geprofiteerd van de spontane koeling die optreedt wanneer gecomprimeerd, vloeibaar gemaakt kooldioxide bij -57 ° C (-71 ° F) of lager plotseling mag uitzetten tot atmosferische druk: de vloeistof bevriest tot een fijne verdeelde vaste stof die wordt samengeperst tot cakes, met een gewicht van ongeveer 20 kg (45 pond).
