Groene munt, (Mentha spicata), aromatisch kruid van de muntfamilie (Lamiaceae), veel gebruikt voor culinaire doeleinden. Spearmint komt oorspronkelijk uit Europa en Azië en is genaturaliseerd in Noord-Amerika en delen van Afrika. De bladeren worden vers of gedroogd gebruikt om veel voedsel op smaak te brengen, met name snoep, dranken, salades, soepen, kazen, vlees, vis, sauzen, fruit en groenten. De etherische olie wordt gebruikt om tandpasta, kaarsen, snoepjes en gelei op smaak te brengen; het belangrijkste onderdeel is carvone.
Spearmint is een vaste plant die zich agressief verspreidt door kruipende uitlopers. De eenvoudig geurende bladeren zijn scherp gekarteld en staan tegenover de vierkante stelen. Groene munt heeft lakse, taps toelopende punten van lila, roze of witte bloemen.
