Peyton Rous, voluit Francis Peyton Rous, (geboren op 5 oktober 1879, Baltimore, Maryland, VS - overleden op 16 februari 1970, New York, New York), Amerikaanse patholoog wiens ontdekking van kankerverwekkende virussen hem een deel van de Nobelprijs voor fysiologie of geneeskunde in 1966.
Rous volgde zijn opleiding aan de Johns Hopkins University, Baltimore en aan de University of Michigan. Hij werd lid van het Rockefeller Institute for Medical Research (nu Rockefeller University) in New York City in 1909 en bleef daar gedurende zijn hele carrière. In 1911 ontdekte Rous dat sarcomen bij kippen konden worden overgedragen op gevogelte van dezelfde inteeltstam, niet alleen door tumorcellen te enten, maar ook door een submicroscopisch middel te injecteren dat eruit kon worden geëxtraheerd; deze ontdekking leidde tot de virustheorie van het veroorzaken van kanker. Hoewel zijn onderzoek destijds bespot werd, bevestigden latere experimenten zijn proefschrift en hij ontving late erkenning in 1966 toen hij (met Charles B. Huggins) de Nobelprijs ontving.
Naast kankeronderzoek deed Rous onderzoek naar de lever- en galblaasfysiologie en werkte hij aan de ontwikkeling van bloedconserverende technieken die de eerste bloedbanken mogelijk maakten.
