Elektrische stralen, ook wel torpedo, torpedovissen, numbfish of crampfish genoemd, een van de stralen van de families Torpedinidae, Narkidae, Narcinidae en Hypnidae, genoemd naar hun vermogen om elektrische schokken te produceren. Ze worden wereldwijd gevonden in warme en gematigde wateren.
Er zijn talloze soorten elektrische stralen; de meeste wonen in ondiep water, maar sommige (Benthobatis) leven op een diepte van 1.000 m (3.300 voet) en meer. Langzaam bewegende bodembewoners, elektrische stralen voeden zich met vissen en ongewervelde dieren. Ze zijn onschadelijk, tenzij ze worden aangeraakt of erop gestapt en ze zijn van verwaarloosbaar commercieel belang.
Elektrische stralen variëren in lengte van minder dan 30 cm (1 voet) tot ongeveer 2 m (6 voet). Ze zijn zacht en glad van huid, met een ronde of bijna ronde lichaamsschijf gevormd door het hoofd en de borstvinnen. De elektrische organen, samengesteld uit gemodificeerd spierweefsel, bevinden zich in de schijf, één aan elke kant van het hoofd. De schok van deze organen wordt gebruikt bij verdediging, sensorische locatie en het vangen van prooien. De uitgezonden elektrische schokken bereiken 220 volt en zijn sterk genoeg om een menselijke volwassene te laten vallen. In het oude Griekenland en Rome werden de schokken van de soort Torpedo nobiliana gebruikt als behandeling voor jicht, hoofdpijn en andere kwalen.
