Melk, stad, noordoost Oostenrijk. Het ligt aan de samenvloeiing van de rivieren Donau en Melk, ten westen van Sankt Pölten. De stad was de locatie van een Romeins garnizoen en was de kasteelresidentie van de Babenberg-heersers van Oostenrijk van 976 tot 1101. Het kasteel en de omliggende landen werden in 1111 geschonken aan de enorme Benedictijnse abdij van Melk (opgericht in 1089), die domineert de stad. De abdij werd in de 14e eeuw vergroot en versterkt, maar de meeste paleisachtige gebouwen dateren uit de barokke wederopbouw (1702–36). Melk heeft ook een aantal opmerkelijke renaissancistische huizen, met name kasteel Schallaburg. De plaats staat bekend om zijn wijnen. Knal. (2001) 5.222.