Compost, kruimelige massa rot organisch materiaal gemaakt van afgebroken plantaardig materiaal, gebruikt in tuinieren en landbouw. Compost is vooral belangrijk in de biologische landbouw, waar het gebruik van kunstmest niet is toegestaan. Compost verbetert de bodemstructuur, biedt een breed scala aan voedingsstoffen voor planten en voegt nuttige microben toe aan de bodem. De maximale voordelen van compost op de bodemstructuur (betere aggregatie, poriënafstand en wateropslag) en op gewasopbrengst treden meestal op na meerdere jaren gebruik.
landbouwtechnologie: compost, turf en slib
Compost, of kunstmest, is in feite een massa verrot organisch materiaal gemaakt van afval van plantenresten. Toevoeging van
Compost bevat gewoonlijk ongeveer 2 procent stikstof, 0,5-1 procent fosfor en ongeveer 2 procent kalium. Stikstofmeststoffen en mest kunnen worden toegevoegd om de afbraak te versnellen. De stikstof van compost komt langzaam en in kleine hoeveelheden beschikbaar, wat de uitloging vermindert en de beschikbaarheid over het hele groeiseizoen verlengt. Vanwege hun vrij lage gehalte aan voedingsstoffen worden composts meestal in grote hoeveelheden aangebracht.
Compost kan op kleine schaal worden bereid voor huistuinen, meestal in een eenvoudige stapel tuinafval en keukenresten, hoewel ook compostbakken en vaten worden gebruikt. Beluchting is belangrijk voor een goede afbraak, daarom worden stapels meestal om de paar dagen gemengd. Compost is, indien goed voorbereid, vrij van onaangename geuren. Een composthoop met de juiste verhouding van koolstof tot stikstof (30: 1) en met voldoende vocht zal tijdens de ontbinding voldoende warmte produceren om veel ziekteverwekkers en zaden te doden, hoewel het raadzaam is te voorkomen dat ziek ziektemateriaal en onkruid dat naar zaad is gezaaid, wordt toegevoegd.. Sommige gemeenten zamelen huishoudelijk tuinafval in voor grootschalige compostering, waardoor de hoeveelheid organisch materiaal op stortplaatsen wordt verminderd.
Vermicompostering is een composteermethode waarbij gebruik wordt gemaakt van regenwormen. Wormen worden bewaard in gespecialiseerde bakken en keukenresten en ander plantaardig materiaal gevoerd. Na enkele weken worden de wormen verwijderd en worden hun rijke gietstukken (mest) verzameld voor gebruik als bodemverbetering.
