Saltillo, stad, hoofdstad van Coahuila estado (staat), noordoostelijk Mexico. Het is gelegen tussen Monterrey (oost) en Torreón (west). Gelegen in een brede vallei aan de noordrand van de grote Mesa Central, op een hoogte van ongeveer 5500 voet (1.700 meter), heeft de stad een koel, droog klimaat waardoor het een populair zomerverblijf is geworden. Saltillo werd in 1575 gesticht als onderdeel van de Spaanse provincie Nueva Vizcaya. Het heeft echter weinig koloniale gebouwen, afgezien van de 18e-eeuwse kathedraal, het beste voorbeeld in zijn soort in het noorden van Mexico. Van 1824 tot 1836 was Saltillo de hoofdstad van een uitgestrekte provincie die ook Texas en andere delen van het zuidwesten van de VS omvatte. De slag om Buena Vista (1847) in de Mexicaans-Amerikaanse oorlog vond plaats ten zuidwesten van Saltillo.
Saltillo is nu een commercieel, communicatie- en productiecentrum. Traditionele producten zijn aardewerk, keramische tegels en textiel, waaronder de beroemde fijne wollen serapes van de stad (dekens die worden gebruikt als sjaals of spreien). De stad produceert ook machines en motoren en er worden auto's gebouwd in Ramos Arizpe, direct naar het noorden. Saltillo is een servicecentrum voor de winning van goud, zilver, lood, zink, koper, ijzer en kolen in nabijgelegen bergen, en het is een consument van granen, groenten en vee uit het achterland. De Autonome Universiteit van Coahuila werd opgericht in 1867. Saltillo is verbonden door een grote spoorlijn en een snelwegverbinding met Monterrey en Torreón en met Mexico City in het zuiden. Knal. (2000) 562.587; metro. oppervlakte, 637.273; (2010) 709.671; metro. gebied, 823.128.
