Pyrometer, apparaat voor het meten van relatief hoge temperaturen, zoals die in ovens voorkomen. De meeste pyrometers werken door straling te meten van het lichaam waarvan de temperatuur moet worden gemeten. Stralingsapparaten hebben het voordeel dat ze het te meten materiaal niet hoeven aan te raken. Optische pyrometers meten bijvoorbeeld de temperatuur van gloeilichamen door ze visueel te vergelijken met een gekalibreerde gloeidraad die in temperatuur kan worden aangepast. In een elementaire stralingspyrometer wordt de straling van het hete object gefocust op een thermozuil, een verzameling thermokoppels, die een elektrische spanning opwekt die afhankelijk is van de opgevangen straling. Bij een juiste kalibratie kan deze elektrische spanning worden omgezet in de temperatuur van het hete object.
Bij weerstand pyrometers wordt een fijne draad in contact gebracht met het object. Het instrument zet de verandering in elektrische weerstand veroorzaakt door warmte om in een meting van de temperatuur van het object. Pyrometers van thermokoppels meten de output van een thermokoppel (qv) dat in contact komt met het hete lichaam; door een juiste kalibratie levert deze uitgang temperatuur op. Pyrometers lijken sterk op de bolometer en de thermistor en worden gebruikt in de thermometrie.
