Blauwmaanzaad (Papaver somniferum), bloeiende plant van de familie Papaveraceae, afkomstig uit Turkije. Opium, morfine, codeïne en heroïne zijn allemaal afgeleid van de melkachtige latex in zijn onrijpe zaadcapsule. Het wordt ook gekweekt om zijn kleine, niet-narcotische rijpe zaden, die niervormig zijn en grijsblauw tot donkerblauw; de zaden worden gebruikt in bakkerijproducten en voor kruiden, olie en vogelzaad (zie maanzaad).
De opiumpapaver is een eenjarige plant en kan ongeveer 1 tot 5 meter hoog worden. Het heeft gelobd of getand zilvergroen blad en draagt blauwpaarse of witte bloemen van ongeveer 13 cm (5 inch) breed. Roodbloemige en dubbele en halfdubbele soorten zijn ontwikkeld als tuinornamenten. De zaden worden gedragen in een bolvormige capsule met daarop een schijf gevormd door de stempels van de bloem; de zaden ontsnappen uit de poriën onder de schijf wanneer de capsule door de wind wordt geschud.
