Munt, (geslacht Mentha), geslacht van 25 soorten geurige kruiden van de muntfamilie (Lamiaceae). Inheems in Eurazië, Noord-Amerika, zuidelijk Afrika en Australië, pepermuntjes zijn wijd verspreid over de gematigde streken van de wereld en zijn op veel plaatsen genaturaliseerd. Een aantal soorten, met name pepermunt en groene munt, worden gebruikt als smaakstof voor voedsel (inclusief snoep en kauwgom) en voor likeur en tandpasta. De essentiële oliën van pepermuntjes worden gebruikt als geur in de parfumerie. Sommige soorten worden vaak gebruikt in de kruidengeneeskunde.
Pepermuntjes hebben vierkante stelen en tegenoverliggende aromatische bladeren. Velen kunnen zich vegetatief verspreiden door stolonen en kunnen agressief zijn in tuinen. De kleine bloemen zijn meestal lichtpaars, roze of wit van kleur en zijn gerangschikt in trossen, die kransen vormen of samengepakt in een terminale piek. De bloemen zijn niet typerend voor andere leden van de familie, met vier in plaats van vijf verenigde bloembladen. De vluchtige oliën zitten in harsachtige stippen in de bladeren en stengels.
Groene munt (Mentha spicata) wordt ongeveer 90 cm (3 voet) hoog, met open punten van roze of lila bloemen en stengelloze bladeren; het heeft de karakteristieke muntgeur. Pepermunt (M. × piperita), een kruising tussen groene munt en watermunt, heeft een zware geur, gesteelde bladeren en roodachtige lila bloemen in dichte aren. Watermunt (M. aquatica) groeit gewoonlijk in greppels en heeft afgeronde bloemaren en gesteelde harige bladeren. Wilde munt (M. arvensis), afkomstig uit Noord-Amerika en Eurazië, wordt ongeveer 1 meter hoog. Pennyroyal, M. pulegium, heeft kleine ovale stompe bladeren en bloemen in okselkransen; het is opmerkelijk vanwege zijn kruipende groeiwijze en doordringende geur. Het wordt in de volksgeneeskunde gebruikt om transpiratie en menstruatie op te wekken.
Andere leden van de familie Lamiaceae staan ook bekend als pepermuntjes: de bergamots of bijenbalsems (genus Monarda) worden soms paardenmunt genoemd; leden van het geslacht Pycnanthemum worden bergmuntjes genoemd; catnip (Nepeta cataria) is ook bekend als catmint; dittany (Cunila origanoides) wordt steensteen genoemd; en planten van het Australische geslacht Prostanthera worden muntstruiken genoemd.
