Hoofd entertainment en popcultuur

Mangosteenboom en fruit

Mangosteenboom en fruit
Mangosteenboom en fruit

Video: Yummy Mangosteen - Mangosteen Picking At Farm - Cooking With Sros 2024, Juli-

Video: Yummy Mangosteen - Mangosteen Picking At Farm - Cooking With Sros 2024, Juli-
Anonim

Mangosteen, (Garcinia mangostana), ook wel paarse mangosteen genoemd, knappe tropische boom (familie Clusiaceae) afkomstig uit Zuidoost-Azië en gekweekt vanwege zijn zoetzure fruit. De mangosteenvrucht wordt zeer gewaardeerd om zijn sappige, delicate textuur en licht samentrekkende smaak en wordt vaak vers, ingeblikt of gedroogd gegeten. De plant wordt lokaal gebruikt in de traditionele geneeskunde en wordt gepromoot als een alternatieve behandeling van kanker, maar klinische studies bij mensen ontbreken.

Onder gunstige omstandigheden kan de langzaam groeiende mangosteenboom een ​​hoogte van 9,5 meter (31 voet) bereiken. Het heeft dikke, donkergroene, glanzende bladeren, 15-25 cm (6-10 inch) lang, gedragen in tegengestelde paren langs de stengel, en grote roze-roze bloemen. De vruchten zijn zo groot als een kleine sinaasappel, rond of afgeplat aan de uiteinden. Mangostans hebben een dikke, harde, dieprode schil die sneeuwwit vlees omringt, in segmenten die lijken op die van een mandarijn. Zaailingen hebben 8 tot 15 jaar nodig om vrucht te dragen. Afzonderlijke bomen leveren naar verluidt meer dan 1000 vruchten per seizoen op, maar de planten produceren gewoonlijk slechts afwisselend goede gewassen.

De mangosteen wordt al sinds de oudheid geteeld in Java, Sumatra, Indochina en de zuidelijke Filippijnen. Het is een veel voorkomende dooryard-boom in Indonesië. De mangosteen werd in 1855 in Engelse kassen gefrustreerd en vervolgens werd de cultuur geïntroduceerd op het westelijk halfrond, waar hij werd gevestigd op verschillende van de West-Indiase eilanden, met name Jamaica. Het werd later gevestigd op het vasteland van Guatemala, Honduras, Panama en Ecuador. Hij kan ook in Zuid-Florida worden gekweekt. De mangosteen gedijt over het algemeen niet buiten de tropen en wordt meestal alleen vers gevonden op lokale markten. De invoer van het fruit was tot 2007 illegaal in de Verenigde Staten uit vrees voor de introductie van de Aziatische fruitvlieg; geïmporteerde mangostans moeten eerst worden bestraald om de plaag te verwijderen.