Fritz Pregl, (geboren op 3 september 1869, Laibach, Oostenrijk-Hongarije [nu Ljubljana, Slovenië] - stierf op 13 december 1930, Graz, Oostenrijk), Oostenrijkse chemicus ontving de Nobelprijs voor chemie 1923 voor het ontwikkelen van technieken in de microanalyse van organische verbindingen.
Pregl behaalde een medische graad aan de Universiteit van Graz (1894), waar hij het grootste deel van zijn professionele leven verbonden was aan het Medico-Chemical Institute. Rond 1905 begon hij onderzoek te doen naar galzuren en andere stoffen. De moeilijkheid om deze materialen in voldoende hoeveelheden te verkrijgen voor het gebruik van conventionele analytische technieken, zette hem ertoe aan nieuwe analysemethoden te bedenken. Tegen 1912 was hij in staat om betrouwbare metingen te doen van koolstof, waterstof, stikstof en zwavel met slechts 5-13 mg uitgangsmateriaal, en later verfijnde hij zijn methoden om metingen mogelijk te maken met 3-5 mg. Zijn doorbraak stelde wetenschappers uiteindelijk in staat om te werken met tienden van milligram materiaal. Pregl ontwikkelde ook een gevoelige microbalans, bedacht micromethoden voor het bepalen van de functionele groepen van organische verbindingen, en bedacht een eenvoudige methode voor het bepalen van de functionele capaciteiten van nieren.
