Komijn, ook wel cummin gespeld, (Cuminum cyminum), klein, slank eenjarig kruid van de familie Apiaceae (Umbelliferae) met fijn ontlede bladeren en witte of roze bloemen. Komijn komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied en wordt ook in India, China en Mexico gekweekt vanwege zijn fruit, zaden genaamd, die worden gebruikt om een verscheidenheid aan voedingsmiddelen op smaak te brengen.
Komijn of comino, zaden zijn eigenlijk gedroogde vruchten. Het zijn dunne, geelbruine, langwerpige ovalen van ongeveer 0,25 inch (6 mm) lang met vijf prominente longitudinale rugruggen afgewisseld met minder opvallende secundaire ruggen die een klein, rasterachtig patroon vormen. Komijnzaad is een essentieel ingrediënt in veel gemengde kruiden, chutneys en chili- en currypoeders en is vooral populair in Aziatische, Noord-Afrikaanse en Latijns-Amerikaanse keukens. Hun kenmerkende aroma is zwaar en sterk; hun smaak is warm en doet denken aan karwij. Ooit werden komijnzaad veel gebruikt als thuisgeneesmiddelen; hun medicinaal gebruik is tegenwoordig voornamelijk veterinair. De zaden bevatten tussen 2,5 en 4,5 procent etherische olie, waarvan het hoofdbestanddeel cumaldehyde is. De olie wordt gebruikt in de parfumerie, voor het op smaak brengen van diverse likeuren en voor medicinale doeleinden.
Zwarte komijn of venkelbloem (Nigella sativa), een soortgelijk Euraziatisch kruid van de familie Ranunculaceae, wordt ook gebruikt als smaakmaker.
