Civet, ook wel civetkat genoemd, een van een aantal langbenige, kortbenige carnivoren van de familie Viverridae. Er zijn ongeveer 15 tot 20 soorten, geplaatst in 10 tot 12 geslachten. Civetten zijn te vinden in Afrika, Zuid-Europa en Azië. Ze zien er nogal katachtig uit, ze hebben een dik behaarde staart, kleine oren en een spitse snuit. De kleuring varieert sterk tussen de soorten, maar is meestal bleek of grijsachtig met een patroon van zwarte vlekken of strepen of beide. De lengte varieert van ongeveer 40 tot 85 cm (16 tot 34 inch), de staart is goed voor nog eens 13 tot 66 cm (5 tot 26 inch) en het gewicht varieert van 1,5 tot 11 kg (3,3 tot 24 pond).
carnivoor
Viverridae (civets, genets en verwante soorten) en Hyaenidae (hyena's). Er zijn drie waterfamilies: Otariidae (zeeleeuwen en vacht
Civetten zijn meestal solitair en leven in boomholten, tussen rotsen en op vergelijkbare plaatsen en komen 's nachts naar buiten om te foerageren. Behalve de boompalm civetkatten, zoals Paradoxurus (ook bekend als grove kat vanwege zijn voorliefde voor palmsap, of "grog") en Nandinia, civetkatten zijn voornamelijk terrestrische. De Sunda otter civet (Cynogale bennetti), de Afrikaanse civet (Civettictis civetta) en de zeldzame Congo water civet (Genetta piscivora) zijn semi-quatisch. Civetten voeden zich met kleine dieren en met plantaardig materiaal. Hun nest bestaat meestal uit twee of drie jongen.
De anale klieren van civetkatten openen zich onder de staart in een grote buidel waarin zich een vettige, muskusachtige afscheiding ophoopt. Deze afscheiding, bekend als civet, wordt door de dieren gebruikt bij het markeren van territoria. De afscheiding van de kleine civetkat of rasse (Viverricula indica) en van de oosterse civetkat (Viverra) wordt commercieel gebruikt bij de vervaardiging van parfum. Daarnaast worden koffiebonen die binnen in de spijsverteringskanalen van civetkatten in de Filippijnen en Indonesië zijn gefermenteerd, soms gebruikt om de smaak van koffie te verbeteren.
De IUCN Rode Lijst van bedreigde soorten somt verschillende civetkatten op die met uitsterven worden bedreigd; onder deze zijn de Malabar civet (Viverra civettina), die leeft in de West-Ghats van India, en de Sunda otter civet, afkomstig uit het Maleisisch schiereiland, Sumatra en Borneo.
