Rochester, stad, zetel van Olmsted County, zuidoostelijk Minnesota, VS Het ligt aan de rivier de Zumbro en aan verschillende kreken in een gemengd landbouwgebied, ongeveer 120 kilometer ten zuidoosten van Minneapolis. De site, die oorspronkelijk dienst deed als kampeerterrein voor wagentreinen en later als postkoets en spoorcentrum, werd in 1854 gesticht en vernoemd naar Rochester, New York, door George Head, een vroege kolonist die daar een tijd had gewoond. De groei van Rochester werd in 1889 gestimuleerd door de opening door William Worrall Mayo en zijn zonen (zie Mayo-familie) van wat zou uitgroeien tot het Mayo Medical Center, en het is nu een van de grootste steden van de staat. Ernstige overstromingen in 1978 leidden tot een overstromingsproject dat tot in de jaren negentig doorging.
De economie van Rochester is gebaseerd op gezondheidszorg, hoogtechnologische industrieën en landbouw. De beroemde Mayo Clinic, die eigenlijk een combinatie is van ziekenhuizen, klinieken en onderzoeks- en onderwijsfaciliteiten, is verreweg de grootste werkgever. Primaire landbouwproducten zijn maïs (maïs), sojabonen, erwten, vee en zuivelproducten; voedselverwerking is ook belangrijk. Fabrikanten zijn onder meer computers en computerapparatuur, auto-onderdelen en elektrische apparatuur. Minnesota Bible College (1913), nu Crossroads College geheten, verhuisde in 1971 van Minneapolis naar Rochester. Een afdeling van de Universiteit van Minnesota werd officieel opgericht in Rochester in 2006. University Center Rochester is een gezamenlijke inspanning van de community college, Winona State University (1858) en Rochester Community and Technical College (1915). De Mayo Clinic, die een mooie kunstcollectie heeft, kan bezocht worden. Ook open voor het publiek zijn Mayowood, het landgoed van de familie Mayo, en Plummer House (1917–24), het huis van Mayo Clinic-partner Henry Plummer. De staatsparken Carley en Whitewater zijn vlakbij. Inc. 1858. Pop. (2000) 85.806; Rochester Metro Area, 163.618; (2010) 106.769; Rochester Metro Area, 186.011.
