Mango, (Mangifera indica), lid van de cashewfamilie (Anacardiaceae) en een van de belangrijkste en meest gecultiveerde vruchten van de tropische wereld. De mangoboom wordt beschouwd als inheems in Oost-Azië, Myanmar (Birma) en de staat Assam in India. Mango's zijn een rijke bron van vitamine A, C en D.
De boom is groenblijvend, bereikt vaak een hoogte van 15-18 meter (50-60 voet) en bereikt een hoge leeftijd. De eenvoudige bladeren zijn lancetvormig, tot 30 cm lang. De bloemen - klein, roze en geurig - worden gedragen in grote eindstandige pluimen (losse trossen). Sommige hebben zowel meeldraden als stampers, terwijl andere alleen meeldraden hebben. De vrucht varieert sterk in grootte en karakter. De vorm is ovaal, rond, hartvormig, niervormig of lang en slank. De kleinste mango's zijn niet groter dan pruimen, terwijl andere 1,8 tot 2,3 kg (4 tot 5 pond) kunnen wegen. Sommige soorten zijn levendig gekleurd met tinten rood en geel, terwijl andere dofgroen zijn. Het enkele grote zaad is afgeplat en het vlees eromheen is geel tot oranje van kleur, sappig en heeft een kenmerkende zoet-pittige smaak.
De mango heeft geen specifieke grond nodig, maar de fijnere soorten leveren alleen goede gewassen op als er een goed gemarkeerd droog seizoen is om de fruitproductie te stimuleren. In regenachtige gebieden vernietigt een schimmelziekte die bekend staat als anthracnose bloemen en jong fruit en is moeilijk te bestrijden. Voortplanting is door enten of ontluiken. Inarching, of benaderen enten (waarbij een telg en een voorraad van onafhankelijk geroote planten worden geënt en de telg later wordt losgemaakt van de oorspronkelijke stam), wordt veel beoefend in tropisch Azië, maar is vervelend en relatief duur. In Florida zijn efficiëntere methoden ontwikkeld - fineertransplantatie en spaanafbraak - die commercieel worden gebruikt.
De mango is onlosmakelijk verbonden met de folklore en religieuze ceremonies van India. Boeddha zelf kreeg een mangobos aangeboden dat hij in zijn dankbare schaduw tot rust zou kunnen brengen. De naam mango, waardoor de vrucht bekend is in Engels- en Spaanssprekende landen, is hoogstwaarschijnlijk afgeleid van het Malayam-manna, dat de Portugezen als manga aannamen toen ze in 1498 naar Kerala kwamen voor de specerijenhandel. Waarschijnlijk vanwege de moeilijkheid om zaden te vervoeren (ze behouden hun levensvatbaarheid slechts korte tijd), werd de boom pas rond 1700 op het westelijk halfrond geïntroduceerd, toen hij in Brazilië werd geplant; het bereikte de Antillen rond 1740.
