Berenklauw, een van de twee plantensoorten van het geslacht van de pastinaak van de koe (Heracleum) in de peterseliefamilie (Apiaceae). Beide soorten zijn kruidachtige biënnales of vaste planten en hebben grote samengestelde bladeren. De kleine bloemen met vijf bloemblaadjes zijn kenmerkend gerangschikt in grote dichte trossen die bekend staan als schermen.
Reuzenberenklauw (H. mantegazzianum) komt oorspronkelijk uit de Kaukasus en wordt beschouwd als een invasieve soort in Canada, de Verenigde Staten en delen van Europa, waaronder het Verenigd Koninkrijk. De plant kan een hoogte van 4 meter (ongeveer 13 voet) bereiken en heeft een stevige rood gevlekte stengel en een witte bloeiwijze tot een diameter van 0,5 meter (20 inch). De plant wordt als giftig beschouwd en alle delen bevatten chemicaliën die bekend staan als furocoumarins. Contact met de bladeren en het sap kan fytofotodermatitis veroorzaken, waarbij de huid bij blootstelling aan zonlicht in ernstige blaren uitbarst; blindheid kan optreden als het sap in de ogen komt.
Gewone berenklauw, of eltrot (H. sphondylium), komt oorspronkelijk uit Eurazië en is genaturaliseerd in het oosten van Noord-Amerika. De plant wordt ongeveer 1,8 meter hoog en heeft grote holle stelen met haren. Het draagt roze tot witte bloemen, gerangschikt in trossen met een diameter tot 20 cm (8 inch). Hoewel gewone berenklauw minder gevaarlijk is dan reuzenberenklauw, is voorzichtigheid geboden bij het hanteren van de plant, omdat huidirritatie kan optreden.
