Ghiordes-tapijt, handgeweven vloerbedekking in de stad Ghiordes (Gördes), ten noordoosten van Izmir in het westen van Anatolië (nu in Turkije). De gebedskleden van Ghiordes, samen met die van Kula en Ladik, worden al lang bijzonder gewaardeerd in het Midden-Oosten, maar ook in Europa en de Verenigde Staten. Sommigen van hen dateren uit de laatste decennia van de 18e eeuw en leenden elementen uit veel eerdere Ottomaanse hofontwerpen, met velden van rood of ivoor. De meeste werden echter geproduceerd in de 19e eeuw, gedurende welke tijd andere kleuren - blauw, groen en bruin - werden gebruikt, en het veld begon kleine motieven te vertonen. Gebieden met witte pool in Ghiordes-tapijten worden vaak in katoen geknoopt.
Kenmerken van het Ghiordes-tapijt zijn onder meer een fijn getrapte acute boog met prominente schouders en twee dwarspanelen, een boven en de andere onder de nis, of mihrab. Aan het einde van de 19e eeuw werden tapijten van het type Kiz-Ghiordes, een term voor dealers die de uitzet van een meisje suggereerde, populair.
Na de 18e eeuw werd katoen normaal gesproken gebruikt voor de inslag van Ghiordes-tapijten, terwijl wol de voorkeur had in de schering. De pool is over het algemeen van wol of, zelden, van zijde. Na de eeuwwisseling veranderde de kwaliteit van de Ghiordes-tapijten. De symmetrische knoop is in de eerdere tapijtliteratuur vaak bekend als de Ghiordes of Turkse knoop.
