Eboli, stad, regio Campania, Zuid-Italië, ten oosten van de stad Salerno. Het hogere en oudere deel van de stad domineert de Sele-vlakte. Historische monumenten zijn onder meer een kasteel van de familie Colonna en de kleine Romaanse basiliek van San Pietro alli Marmi (1150). Eboli is een agrarisch centrum, vooral bekend van olijfolie en zuivelproducten.
"Christus stopte bij Eboli", naar verluidt een lokaal gezegde, verwijst naar de erbarmelijke en achterlijke fysieke en sociale omstandigheden in het gebied ten zuiden van Eboli; het werd gebruikt als titel van een boek met herinneringen aan de 20e-eeuwse schrijver Carlo Levi. Knal. (2006 est.) Mun., 37.103.
