Curly Lambeau, bijgenaamd van Earl Louis Lambeau, (geboren op 9 april 1898, Green Bay, Wisconsin, VS - overleden op 1 juni 1965, Sturgeon Bay, Wisconsin), Amerikaanse voetbalcoach met voetbalveld, die een van de langste en meest vooraanstaande carrières had in de geschiedenis van het spel. Als oprichter van de Green Bay Packers in 1919, diende hij tot 1949 als hoofdtrainer van het enige grote team in de Amerikaanse professionele sport dat in een kleine stad overleefde.
Na kort voor de Universiteit van Notre Dame te hebben gespeeld, werkte Lambeau samen met George Calhoun, een krantenman uit Green Bay, bij het organiseren van een professioneel voetbalteam, genaamd de Packers, omdat het een subsidie ontving van een lokale vleesverpakkingsmaatschappij. In 1921 traden de Packers toe tot de American Professional Football Association (die in 1922 de National Football League [NFL] werd). Lambeau leidde het team naar zes NFL-kampioenschappen (1929–31, 1936, 1939, 1944). Naast coaching en het dienen als algemeen manager, speelde hij tailback (1919-29) en werd opgemerkt als passer. Vervolgens coachte hij de eerste sterke passerende teams van de NFL, waarbij Arnie Herber naar Don Hutson gooide.
Lambeau werd na het seizoen 1949 ontslagen in een geschil met het management van de Packers. Vervolgens coachte hij de Chicago Cardinals (1950–51) en de Washington Redskins (1952–53). Hij werd vastgelegd in de Pro Football Hall of Fame in 1963 met een carrière record van 229 overwinningen, 134 verliezen en 22 gelijkspel, de op drie na hoogste overwinning totaal van de NFL aan het begin van de 21e eeuw. Na zijn dood in 1965 doopten de Green Bay Packers hun stadion Lambeau Field om.
