Cáhita, een groep Noord-Amerikaanse Indianenstammen die de noordwestkust van Mexico bewoonde langs de benedenloop van de rivieren Sinaloa, Fuerte, Mayo en Yaqui. Ze spraken over 18 nauw verwante dialecten van de Cahita-taal of taalgroepering, die tot de Uto-Azteekse familie behoort. Toen ze voor het eerst door de Spanjaarden werden ontmoet in 1533, telden de Cáhita-volkeren ongeveer 115.000 mensen en waren ze de meest talrijke van een enkele taalgroep in het noorden van Mexico. De sprekers van de meeste Cahita-dialecten waren in de 17e eeuw echter cultureel geassimileerd door de koloniale samenleving of door andere Cáhita-volkeren, en de enige twee overgebleven Cahita-sprekende stammen in de 20e eeuw waren de Yaqui (qv) en de Mayo. Ze telden respectievelijk ongeveer 10.000 en 50.000 aan het einde van de 20e eeuw.
Ondanks aanvankelijk Yaqui-verzet tegen de Spaanse verovering, werden beide groepen snel verzameld rond missies door de jezuïeten; in de 17e eeuw werden ze allemaal bekeerd tot het christendom. In de 19e eeuw verzetten ze zich tegen de Mexicaanse overheersing, de Yaqui zetten de strijd voort tot in de 20e eeuw. Na 1886 startte de Mexicaanse regering een programma van gedwongen verspreiding, waaronder duizenden Yaqui en een aantal Mayo werden gedeporteerd naar delen van Sonora, Oaxaca en Yucatán; anderen vluchtten naar het zuidwesten van de Verenigde Staten.
De Cáhita-volkeren waren zelfvoorzienende boeren die voornamelijk in woestijnachtige laaglanden woonden, hoewel sommige Cáhita bekend waren uit de hooglanden van West-Durango. De hooglanden Cáhita waren droge boeren, volledig afhankelijk van de zomerregen. Het laagland Cáhita was sterk afhankelijk van de jaarlijkse overstroming van rivieren, evenals van regenval, en ze beplantten de uiterwaarden met maïs (maïs), bonen en pompoen; ze trokken elk jaar twee gewassen op en vulden hun dieet aan met een grote verscheidenheid aan wilde voedingsmiddelen. De Cáhita produceerden aardewerk, mandenmakerij en geweven katoen.
De Cáhita-volkeren woonden in nederzettingen die de Spanjaarden rancherías noemden, losse clusters van huizen, meestal van niet-verwante huishoudens. Elke ranchería was autonoom, met een ouderling of een groep oudsten als autoriteiten in vredestijd. In oorlogstijd verenigden de rancherías zich echter in sterke territoriale tribale organisaties.
