Biarritz, stad, departement Pyrénées-Atlantiques, regio Nouvelle-Aquitaine, zuidwestelijk Frankrijk. Het ligt langs de Golf van Biskaje, grenzend aan Bayonne en Anglet en op 18 km van de Spaanse grens.
Ooit een klein vissersdorpje, werd Biarritz na 1854 modieus gemaakt door Napoleon III en zijn Spaanse keizerin, Eugénie. De Britten zijn grotendeels verantwoordelijk voor de groei als winterresidentie. Bezocht door koningin Victoria, Edward VII en Alfonso XIII van Spanje, begon Biarritz zichzelf 'de koningin van de resorts en de badplaats der koningen' te noemen.
Het milde klimaat van de regio, de verscheidenheid aan stranden en landschappen en de luxe toeristische accommodaties van de stad trekken nog steeds internationale klanten, maar het exclusieve, chique imago van Biarritz is veranderd. Het toerisme is meer gediversifieerd, met de organisatie van festivals, conferentiefaciliteiten en een centrum voor thalassotherapie (het gebruik van zeewater, algen, modder en andere mariene items als therapeutische behandeling). Een promenade loopt tussen de zandstranden van het Grand Plage, op het noordwesten, en de Côte des Basques. De stranden worden opgesplitst door een rotsachtig voorgebergte en de stad is een populair resort voor windsurfers en surfers, die in juli afdalen op Biarritz wanneer het een surffestival organiseert en de Europese longboardkampioenschappen organiseert. De folklore en tradities van de Basken van de wijk zijn een extra attractie. Knal. (1999) 30.055; (2014 est.) 24.713.
