Bel fruit, fruit en boom

Bel fruit, (Aegle marmelos), bel ook wel gespeld bael, ook wel Bengaalse kweepeer genoemd, boom van de familie Rutaceae, gekweekt voor zijn fruit. De plant komt oorspronkelijk uit India en Bangladesh en is in een groot deel van Zuidoost-Azië genaturaliseerd. Het onrijpe fruit, in plakjes en in de zon gedroogd, wordt traditioneel gebruikt als remedie tegen dysenterie en andere spijsverteringsproblemen. De rijpe vrucht is zoet, aromatisch en verkoelend. Het hout van de boom is geelachtig wit en hard maar niet duurzaam.

De langzaam groeiende bomen dragen sterke stekels en wisselen samengestelde bladeren af ​​met drie blaadjes. De zoet geurende witte bloemen worden gedragen in pluimenclusters en worden soms gebruikt in parfums. De vrucht is pyriform (peervormig) tot langwerpig van vorm en 5-25 cm (2-10 inch) in diameter. Het heeft een zeer harde houtachtige grijze of gele korst en zoete, dikke, oranjekleurige pulp.