Baphomet, bedacht heidens of gnostisch idool of godheid waarvan de Tempeliers werden beschuldigd van aanbidding en dat later werd omarmd door verschillende occulte en mystieke schrijvers.
De eerste bekende vermelding van Baphomet was in een brief geschreven in 1098 door Anselm van Ribemont, waarin hij het beleg van Antiochië tijdens de Eerste Kruistocht beschreef. Anselmus verklaarde dat de Turken “hardop Baphomet riepen”. De meeste geleerden geloven dat het woord verwijst naar Mohammed, de grondlegger van de islam. In 1307 liet Filips IV van Frankrijk elke Tempelier in Frankrijk arresteren en beschuldigde hen van dergelijke ketterse handelingen als afgoderij van een bebaarde mannenkop genaamd Baphomet. Tegen de 19e eeuw werd ook gezegd dat vrijmetselaars (vals) Baphomet aanbaden.
In zijn boek Dogme et ritual de la haute magie (1861; Transcendental Magic: Its Doctrine and Ritual) creëerde de invloedrijke Franse occultist Éliphas Lévi de Baphomet die een erkend occult icoon is geworden. Het frontispice van het boek was een tekening van Baphomet, voorgesteld als een "Sabbatische Geit" - een hermafrodiete gevleugelde menselijke figuur met het hoofd en de voeten van een geit die is versierd met tal van esoterische symbolen. Lévi beschrijft de betekenis van elk element van de tekening, die wordt gedefinieerd door zijn diepgaande en doordringende dualiteit. De Britse occultist Aleister Crowley adopteerde ook Baphomet, met name in zijn 'gnostische mis'. Meer recentelijk heeft de Satanische Tempel een standbeeld van Baphomet besteld, dat in 2015 werd onthuld en vervolgens naar verschillende plaatsen werd verplaatst als protest tegen vertoningen van monumenten van de Tien Geboden in openbare ruimtes.
