Albacete, stad, hoofdstad van de provincie Albacete (provincie), in de Castilië-La Mancha comunidad autónoma (autonome gemeenschap), in het zuidoosten van Centraal-Spanje. Albacete ligt in de historische regio La Mancha, aan de rivier de Don Juan, op de kruising met het María Cristina-kanaal. Van Moorse afkomst (Arabisch: Al-Basīṭ), het was het toneel van twee veldslagen tussen christenen en Moren, in 1145 en 1146. Opgericht in 1365 als Albacete, speelde het een belangrijke rol in de Spaanse Successieoorlog: de Slag om Almansa werd daar dichtbij gewonnen door koning Filips V in 1707. Ontwikkeling kwam pas na de aanleg in de 19e eeuw van het María Cristina-kanaal, dat malaria-moerassen naar het zuiden drooglegde.
De stad is nu een marktcentrum voor landbouwproducten (fruit en saffraan). De industrie is voornamelijk gebaseerd op de landbouw, maar de textiel- en metallurgische productie speelt een grote rol in de economie. Messen en dolken uit Albacete, die nu voornamelijk als souvenir worden verkocht, zijn in heel Spanje bekend. Diensten en regionale handel zijn de meest opvallende tertiaire activiteiten in Albacete.
Albacete is verdeeld in de bovenstad (Alto de Villa) of de oude wijk en de lagere, moderne stad (Villa de Abajo). Opvallende bezienswaardigheden zijn de 16e-eeuwse kathedraal van San Juan Bautista (gerestaureerd na een brand in 1936) en een museum. In 1978 werd een provinciaal museum geopend met het werk van regionale en lokale kunstenaars. Pop. (2006 est.) 155.506.
