Regenboogforel (Oncorhynchus mykiss), wildvis van de familie Salmonidae, bekend om zijn spectaculaire sprongen en harde gevechten wanneer hij verslaafd is. Het is vanuit het westen van Noord-Amerika in veel andere landen geïntroduceerd. Een felgekleurde vis van meren en snelle beekjes, het is bedekt met kleine zwarte vlekken en heeft aan beide kanten een roodachtige band.
De steelhead, een oceangoing-vorm, is groot en blauwachtig en is ook een gewaardeerde wildvis. Regenboogforel kan ongeveer 2,8 kg (6 pond) wegen, steelhead (en regenbogen in grote meren) van ongeveer 4,5 tot 25 kg (10 tot 55 pond). Een andere vorm van regenboog, de Kamloops of Kootenay, forel uit Idaho, kan 13,6 kg (30 pond) wegen.