Mallee, regio in het noordwesten van Victoria, Australië. Het beslaat ongeveer 16.000 vierkante mijl (41.000 vierkante km) tussen de rivieren Wimmera en Murray en het klimaat is semi-aride, met slechts 10-12 inch (250-300 mm) regenval per jaar. Een smalle strook geïrrigeerd land ondersteunt wijngaarden, citrusboomgaarden, tarwevelden en melkvee- en schapenhouderij, maar intensieve irrigatie heeft het zoutgehalte en de bodemdegradatie verhoogd. De naam Mallee zou zijn afgeleid van een Aboriginal-term die eucalyptussoorten aanduidt. De belangrijkste nederzetting van de regio is Mildura.
