Agribusiness landbouw

Agribusiness, landbouw beschouwd als een bedrijf; meer in het bijzonder dat deel van een moderne nationale economie dat zich toelegt op de productie, verwerking en distributie van voedsel- en vezelproducten en bijproducten.

Frankrijk: Agribusiness

De landbouw is op andere manieren veranderd. De bedrijfsstructuren zijn aanzienlijk gewijzigd en het aantal bedrijven is sterk verminderd

In sterk geïndustrialiseerde landen worden veel activiteiten die essentieel zijn voor de landbouw afzonderlijk van de boerderij uitgeoefend. Deze omvatten de ontwikkeling en productie van apparatuur, meststoffen en zaden; in sommige landen zijn de verwerking, opslag, bewaring en levering van producten ook gescheiden van de basislandbouw. Als gevolg hiervan is de landbouw zelf steeds specialistischer en zakelijker geworden. Sommige bedrijven telen zelfs gewassen, zoals in het geval van een wijnmakerij die zijn eigen wijngaarden exploiteert of een grote commerciële producent van diepgevroren of ingeblikte groenten die zijn eigen boerderij onderhoudt. Veel van deze bedrijven gebruiken uitgebreide mechanisatie en computertechnologie om de productie te verhogen.

In de afgelopen jaren zijn conglomeraatbedrijven die betrokken zijn bij niet-agrarische bedrijven, de agribusiness binnengegaan door grote boerderijen te kopen en te exploiteren. Sommige voedselverwerkende bedrijven die boerderijen exploiteren, zijn begonnen met het op de markt brengen van verse producten onder hun merknaam.