Tarascon, stad, departement Bouches-du-Rhône, regio Provence – Alpes – Côte d'Azur, zuidoost Frankrijk, ten oosten van Nîmes. Gelegen op de linkeroever van de Rhône tegenover Beaucaire, wordt de stad geassocieerd met een legendarisch monster, La Tarasque, dat de regio zou hebben geteisterd totdat het werd getemd door Sainte Marthe. Sinds het einde van de 19e eeuw wordt het ook geassocieerd met het mock-heroïsche karakter Tartarin de Tarascon, gemaakt door de Franse schrijver Alphonse Daudet. Het kasteel, dat sterk oprijst aan de oevers van de Rhône, begon in de 12e eeuw en werd in de 15e eeuw voltooid door René I, graaf van de Provence en de titulaire koning van Sicilië. Een imposant bolwerk met gekanteelde muren van 48 meter hoog. De kerk van Sainte-Marthe dateert voornamelijk uit de 15e eeuw en heeft een portaal uit een 12e-eeuws Romaans gebouw. De kerktoren is tijdens de Tweede Wereldoorlog verwoest, maar is herbouwd.
Tarascon is een commercieel en administratief centrum en een verwerkings- en distributiecentrum voor producten uit de omliggende landbouwregio. Toerisme is in belang toegenomen. Andere industrieën zijn onder meer de vervaardiging van kunststoffen en textiel. Knal. (1999) 12.668; (2014 est.) 14.583.
