Paul Vieille, voluit Paul-marie-eugène Vieille, (geboren op 2 september 1854, Parijs, Fr. - stierf op 14 januari 1934, Parijs), Franse wetenschapper, bekend om zijn uitvinding van rookloos poeder.
Na zijn studie bij de chemicus Marcellin Berthelot, werkte Vieille met hem samen in onderzoeken die leidden tot belangrijke ontdekkingen van de fysica van schokgolven (1881). Vervolgens verbond hij zich ertoe het probleem op te lossen van het gebruik van de krachtige maar onstabiele stof nitrocellulose als stuwstof om zwart poeder te vervangen. Gebruikmakend van de colloïderende werking van bepaalde oplosmiddelen, vormde hij de resulterende gelatineuze massa tot vormen met gecontroleerde afmetingen, wat resulteerde in de vorming van een explosief dat bekend werd als Powder B, de aanduiding van het Franse leger (ca. 1885); dit was de eerste van de serie moderne rookloze explosieven. Vieille leverde verdere bijdragen aan de studie van schokgolven en drukken en aan de stabiliteit van nitrocellulose.
