Trommel, in de biologie ook wel croaker genoemd, een van de ongeveer 275 vissoorten van de familie Sciaenidae (orde Perciformes); trommels zijn vleesetende, meestal bodemvissen. De meeste zijn marine, gevonden langs warme en tropische kusten. Een aantal leeft in gematigd of zoet water. De meesten zijn lawaaierig en kunnen 'vocaliseren' door sterke spieren te bewegen die aan de luchtblaas zijn bevestigd, die als een resonerende kamer fungeert en de geluiden versterkt.
perciform: Gebruik als voedsel
van vissen die de trommels (familie Sciaenidae) en de draadvinnen (familie Polynemidae) omvatten. De huid van de wolffishes (familie Anarhichadidae)
Drums hebben twee rugvinnen en zijn meestal zilverachtig van kleur. De zwakvissen, seatrouts en zeebrasem (Cynoscion) hebben grote monden, uitstekende onderkaken en hoektanden, maar de meeste trommels hebben onderliggende onderkaken en kleine tanden. Sommigen hebben snorhaarachtige halters op de kin. Het grootste lid van de familie, met een gewicht tot 100 kg (225 pond), is de totuava (Totoaba macdonaldi) van de Golf van Californië; de meeste andere soorten zijn veel kleiner.
Hoewel de naam croaker of drum wordt toegepast op de familie als geheel en op bepaalde soorten, staan sommige sciaenids bekend onder namen als corbina, wijting, zwakvis en kanaalbas. Veel leden van de familie zijn voedsel- of wildvissen. Tot de bekendere soorten behoren de kanaalbas of de rode trom (Sciaenops ocellatus), een grote, roodachtige soort in de westelijke Atlantische Oceaan; de witte zeebaars (Atractoscion nobilis) van de oostelijke Stille Oceaan; de zoetwatertrommel (Aplodinotus grunniens), een zilverachtige vis uit het meer en de rivier van Amerika; de kingfish, of wijting (Menticirrhus saxatilis), van de Atlantische Oceaan, opvallend onder trommels omdat hij geen luchtblaas heeft; en de zeetrommel, of zwarte trommel (Pogonias cromis), een grijze of koperrode, westelijke Atlantische vis.
